[食譜] 薏仁芋頭

七月 21, 2017 | 夏季, 夏季抗發炎料理

夏日抗發炎餐盒菜單

當你集滿下列個道料理就能組成一個完整的夏日抗發炎便當啦。

  1. 薏仁芋頭
  2. 酸辣佛手瓜
  3. 什香菜
  4. 羅勒野蕈溫熱沙拉
  5. 東安嫩雞柳

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食材清單(兩人份)

營養標示(一人份)

* 營養成分是以台灣地區食品營養成分資料庫為基礎計算出來的結果。

薏仁芋頭的作法

  1. 薏仁加水蒸 1 個小時
  2. 芋頭切丁備用
  3. 將芋頭以亞麻籽油煎至表面酥黃
  4. 將 1 的薏仁加入燒至芋頭鬆軟,以鹽及醬油調味即可

Tips

薏仁蒸熟 & 芋頭切丁
薏仁蒸熟 & 芋頭切丁


完成

肯尚六大功能餐合盒概念企劃!
抗發炎、抗氧化、腸環保、保肝、平衡血糖和心情是六個肯尚累積多年經驗下的餐盒概念,對應六種不同的身體狀況,給予相對的食物。現在我們試著把部份的食譜分享出來,讓你也可以在家自己烹調喔!

炎炎夏日,高溫不僅會讓你食慾不振,同時強烈的紫外線也可能促進你體內的發炎反應,為此肯尚與您分享適合在這樣季節吃的便當食譜,不管你是要在家煮或是做成便當都是可以的喔!

此系列文章會採連載的方式,當所有的食譜發表完畢後會集結成單一便當的文章方便大家查閱。