常吃燒烤或炸物嗎? 那麼多吃十字花科蔬菜可能有助於降低結直腸癌的風險

自從人類懂得用火之後,飲食的品質與變化就開始豐富了起來,本來不太能吃的動物蛋白質,藉由加熱烹調後就變得容易咀嚼,消化食物的時間大幅減少,人們有更多的精力用在文明與科技的發展上…

吃富含好油脂的飲食反而更能有效減去內臟脂肪?有運動效果會更好!

通常沒和專業營養師諮詢就自己著手減肥的人,起手式十之八九是「少吃油」,吃油就會變成身體的油,對人們而言是很直覺的連結。不過事實上不是這樣子的

[案例] 鍛鍊肌肉有助於第2型糖尿病控制!

「大家都說運動可以降低血糖,為什麼我做不行呢?」亦或「為什麼我天天走路運動,但卻沒見到血糖下降個10或20mg/dL呢?」這可能是一些積極要預防糖尿病或是改善血糖的族群內心的聲音。

[新品上市] 肯尚食養熬湯 | 四季喝湯,以自然之道養自然之身

鮮食吸納大地精華、藥膳方養護調理、主廚燉熬加味用心;
功效在飽腹之後,收益在享受之中,湯品食療營養更完整。

愛吃甜食又少動?吃太多升糖食物可能與大腦加速老化有關係

你是從什麼時候開始偶爾會感嘆「哎…年紀大了吧!」

是活動起來力不從心的時候呢?
還是漸漸的想不起一些事情、沒辦法專心、感官知覺變弱…呢?

血糖平衡身體組成運動健身

間歇重訓 不僅省時,還有助於中年人血糖控制!

先前我們有一篇關於間歇運動有助於改善糖化血色素(HbA1c,衡量糖尿病患者血糖控制狀況的指標)的文章提到讓第二型糖尿病患者進行 3 個月的高強度間歇運動後發現 HbA1c 獲得了改善,所採用的運動是走路或是跑步,那麼如果是 間歇重訓(重量訓練)呢?對象是處在高第二型糖尿病風險的人呢? 結果又會是如何?  read more
間歇重訓 不僅省時,還有助於中年人血糖控制!
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4/20(五)[廚藝教室] 抗炎飲食 回春保養第一步!

慢性發炎,是老化的根源、疾病的元兇,肥胖、老化、腫瘤、心臟病、阿茲海默症...!解除發炎警報,從吃做起,容安營養師教你培養身體抗炎自癒力! 抗發炎,要低溫烹調、多辛香料、多Omega 3、多彩蔬...,端看Eddi主廚如何將營養師交辦的嚴肅飲食規則,華麗變身為色香味美、饗食上菜。 read more
4/20(五)[廚藝教室]  抗炎飲食 回春保養第一步!
健康講座

4/14(六)[勤動工作坊] 間歇運動 ,年輕人減脂練肌肉、熟齡增代謝練肌力

你今天間歇了嗎?網路夯運動 HIIT 高強度 間歇運動 訓練 「6分鐘瘦一身」「運動7分鐘,燃脂72小時」,當真?!且聽桂玉教授說分明。間歇運動好處多,減脂、增代謝、強心肺、抗老化!但如何避免運動傷害很重要,Kay教練指導適性強度與正確動作,安全運動有效益。動、停、動、停,從0->1,起動你的運動魂!do it NOW! read more
4/14(六)[勤動工作坊] 間歇運動 ,年輕人減脂練肌肉、熟齡增代謝練肌力
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最大心率 與中年後執行高強度間歇運動前要注意的事

上個月我們寫了一篇有關於「高強度間歇運動能更有效幫助第二型糖尿病患控制血糖」的文章,發表之後呢,我們收到了一些迴響,儘管大家都對能花較少的時間就能收到更好的運動效益感到興趣,但看完文章之後,也有些疑問出來,像是該如何知道自己的 最大心率 ?年紀大了,突然做這麼激烈的運動沒有問題嗎? 為了回答這兩個問題,我們詢問了國立體育大學運動科學研究所副教授 錢桂玉和肯尚勤動教練 Kay,請她們為我們解惑,同時也作為你在計畫執行高強度間歇訓練前的參考。 最大心率 的公式與適用對象 Kay 教練表示,由於...

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最大心率 與中年後執行高強度間歇運動前要注意的事
健康知識庫心血管代謝血糖平衡

膳食纖維 不僅有益心臟健康也能降低多種慢性病風險喔!

接受肯尚營養生活型態調整的朋友在第一次看到營養師開的菜單時,總是會很驚呀一件事情...蔬菜好多呀!我們確實很常鼓勵多攝取蔬菜與水果,除了希望能從這類食物中或許維生素與礦物質, 膳食纖維 也是肯尚的營養師們希望客戶能在日常飲食中補足的必要營養素。 read more
膳食纖維 不僅有益心臟健康也能降低多種慢性病風險喔!
芳療生活

胡椒薄荷精油 幫你對抗惱人的大腸激躁症!

你是否有過這樣的經驗呢?前一刻還好好的,但可能在喝了含糖飲料或是吃過甜食,或者是面臨壓力的情境時,大腸會變得激動起來,嚴重時會讓你感到痙攣、疼痛,接著開始找廁所,腹瀉之後呢,整個症狀就變好很多了。如果答案是肯定的話,那麼你很可能有大腸激躁症的問題喔! read more
胡椒薄荷精油 幫你對抗惱人的大腸激躁症!